В Україні військовослужбовці, які сповідують іслам або юдаїзм, тепер можуть отримати сухпайки, що відповідають халяльним і кошерним стандартам. Ці нові норми розроблені з урахуванням релігійних вимог і якості харчування.
Тепер, крім традиційних, військові мають можливість отримувати халяльні та кошерні сухі пайки. Це має на меті покращити харчування солдатів, враховуючи їх релігійні вимоги. З відповідною інформацією виступило Міністерство оборони, повідомляє УНН.
Халяльні пайки створені спеціально для військовослужбовців, які дотримуються ісламських традицій харчування. У свою чергу, кошерні пайки відповідають вимогам кашруту й орієнтовані на військових, що дотримуються юдейських звичаїв.
Відповідно до типу сухпайка (звичайний, халяльний чи кошерний) відрізнятиметься перша страва (борщ або суп з м'ясом яловичини, свинини, курки чи баранини). Відповідно і перелік других страв включає, зокрема, різноманітні каші зі свининою, яловичиною, бараниною, куркою залежно від типу сухпайка.
Нові технічні специфікації враховують не лише релігійні стандарти, але й високі вимоги до якості продуктів та їх поживної цінності. Крім того, готові до вживання перша та друга страви мають фасуватися в реторт-пакети - сучасну упаковку, що забезпечує тривалий термін зберігання
Ключові відмінності сухпайків:
"Також звернено увагу на зручність у користуванні та оперативність приготування їжі на фронті. Всі продукти відповідають нормам безпеки та якості, затвердженим українським законодавством", - підкреслюють у Міністерстві оборони.
У Міністерстві оборони поділилися інформацією щодо можливого розширення кількості бригад у рамках ініціативи "Контракт 18-24". 27.04.25, 12:59 * 4091 перегляд
Найближчим часом закупівельна агенція Міноборони планує оголосити тендер на закупівлю додаткової партії сухпайків, до яких мають увійти халяльні та кошерні.
Ми зосереджуємо свої зусилля на тому, щоб харчування в Збройних силах України було не лише збалансованим, а й дійсно орієнтованим на людину. Це означає, що ми враховуємо переконання, релігійні традиції та індивідуальні вподобання кожного військовослужбовця.
Вона додала, що нині стоїть низка викликів, адже виробництво інклюзивних сухпайків потребує більше ресурсів та врахування технологічних особливостей приготування кожної страви.
Нещодавно стало відомо, що Міністерство оборони України працює над створенням нових наборів сухих пайків для військових, з урахуванням їх релігійних, медичних і етичних вимог. Державна організація разом із Міноборони вже провели обговорення з представниками Православної церкви України, Української греко-католицької церкви, а також ісламських і юдейських спільнот, разом із громадськими організаціями "Кожна Тварина" та UAnimals, які займаються захистом прав тварин, а також і з представниками ринку.
#Юдаїзм #Етика #Іслам #Збройні сили України #Міністерство оборони (Україна) #Організація громади #Українська Греко-Католицька Церква #Військовослужбовці #Православна Церква України #Борщ #Суп. #М'ясо #Курка. #Каша #Кашрут #Страва (їжа) #Кошерні продукти #Свинина #Баранина та ягнятина #Яловичина #Закон України
