Цю інформацію оприлюднила прес-служба міністерства.
У міністерстві зазначили, що халяльні набори готової їжі створені для військових, які дотримуються норм ісламського харчування. Окрім цього, кошерні набори відповідають вимогам кашруту і призначені для солдатів, які є представниками юдаїзму.
У загальному сухі пайки включають три різних раціони: сніданок, обід та вечерю, і складаються з:
Залежно від типу сухпайка (звичайний, халяльний чи кошерний) асортимент перших страв складається з борщу з м'ясом яловичини або супів з м'ясом свинини, курки, баранини або яловичини. У переліку других страв -- різноманітні каші зі свининою, яловичиною, бараниною, куркою тощо.
Нові технічні вимоги враховують не лише релігійні норми, а й високі критерії якості продуктів та їх поживних властивостей. Також, перші та другі страви, готові до вживання, повинні бути упаковані в сучасні реторт-пакети, що гарантують тривалий термін зберігання. Оновлені сухі пайки зручні у використанні, а всі продукти відповідають стандартам безпеки та якості.
Найближчим часом закупівельна агенція Міноборони "Державний оператор тилу" планує оголосити тендер на закупівлю додаткової партії сухпайків, до яких мають увійти за новою технічною специфікацією вже і халяльні та кошерні.
Нагадаємо, що в кінці січня державне підприємство "Державний оператор тилу" Міністерства оборони України підписало сім угод на постачання 1,4 мільйона добових польових наборів продуктів для військових на 2025 рік. Загальний обсяг контрактів становив 364,57 мільйона гривень.
#Юдаїзм #Іслам #М'ясо #Каша #Раціон #Кашрут #Кошерні продукти #Свинина #Баранина та ягнятина #Сніданок #Яловичина
