Підвищений попит на цей популярний продукт може спровокувати новий стрибок цін.
У США через епідемію пташиного грипу виник дефіцит яєць. Згідно з даними Бюро статистики праці США, ціни на яйця в березні зросли до рекордно високого рівня - 6,23 долара за дюжину.
Журнал Axios повідомляє, що під час єврейського свята Песах, яке почнеться в суботу, 12 квітня, спостерігається суттєве зростання попиту на яйця. Аналогічна ситуація очікується і напередодні Великодня, що відзначається 20 квітня цього року. Це може вплинути на підвищення цін.
Вартість дюжини великих яєць класу А піднялася з 5,90 долара в лютому до 6,23 долара. У січні ціна була 4,95 долара за дюжину.
Згідно з інформацією Міністерства сільського господарства, оптові ціни на яйця знизилися з середнього показника 6,55 долара за дюжину 24 січня до 3,26 долара 4 квітня.
"Точно так само, як якщо ціна бареля нафти падає, це не означає, що ціни на бензин відразу ж знижуються, так і тут є затримка. Роздрібні торговці самі обирають ціну, і вони зазнали великих втрат, коли ціни були винятково високими", - зазначила економіст Університету Арканзасу Джада Томпсон.
На початку лютого ресторани в Сполучених Штатах зіткнулися з серйозною проблемою через брак яєць, викликаний епідемією пташиного грипу. В результаті цього вартість упаковки яєць зросла до 7 доларів.
Американський мільярдер Ілон Маск в контексті цих подій висунув звинувачення на адресу колишнього президента США Джо Байдена, стверджуючи, що він "вбиває" курей.
29 березня Financial Times повідомило, що в США ціни на яйця швидко зменшуються. За останні чотири тижні оптові ціни знизилися на 54%, досягнувши 3,91 долара за дюжину.
#Євреї #Financial Times #Економіст #Сполучені Штати #Дефіцитні видатки #Сільське господарство #Джо Байден #Ресторан #Яйце #Великдень #Курка. #Нафта #Епідемія #Пасха #Пташиний грип #Ціна #Бензин. #Бочка (одиниця)
