Міністерство оборони України ухвалило нову технічну специфікацію для добового польового раціону військовослужбовців. Відтепер, окрім традиційних продуктів, українські захисники матимуть можливість отримувати халяльні та кошерні сухі пайки за необхідності.
Про це заявили в оборонному відомстві країни. Це повинно покращити харчування військовослужбовців відповідно до їх релігійних потреб, зауважили у Міноборони.
Халяльні набори харчування створені спеціально для військових, які суворо дотримуються ісламських принципів харчування. Кошерні набори відповідають нормам кашруту, призначені для тих, хто практикує юдаїзм. Для православних та атеїстів доступні стандартні варіанти харчування.
Загалом сухпайки складаються з трьох раціонів - сніданку, обіду та вечері. Вони містять:
Отже, відмінність між традиційними, халяльними та кошерними сухими пайками полягає в перших і других стравах, які включають м'ясо свинини, курятини, баранини або яловичини відповідно.
Також, як зазначають у Міноборони, готові до вживання перша та друга страви мають фасуватися в реторт-пакети - тобто, сучасну упаковку, що забезпечує тривалий термін зберігання.
"Ця технологія дозволяє стравам зберігати свої смакові та поживні властивості без необхідності в особливих умовах зберігання, що є критично важливим для військовослужбовців, які знаходяться на передовій," - зазначив підполковник Максим Кайола, начальник Центрального управління розвитку матеріального забезпечення Міністерства оборони України.
Також було враховано легкість у використанні та оперативність приготування їжі в умовах бойових дій.
Як зазначив OBOZ.UA, міністр аграрної політики та продовольства Віталій Коваль нещодавно оголосив про впровадження закупівель риби українського виробництва для забезпечення військових ЗСУ. Вперше в списку – товстолобик, короп та форель. Раніше основними постачальниками були імпортні види, такі як хек та пангасіус.
OBOZ.UA розкриває, як організовано харчування в Збройних силах України та якими стравами забезпечують наших військовослужбовців.
#Східна Православна Церква #Юдаїзм #Іслам #Міністерство оборони (Україна) #Військовослужбовці #Підполковник #Риба #М'ясо #Курка. #Кашрут #Кнопка #Свинина #Баранина та ягнятина #Сніданок #Пструг #Мерлукціус. #Cyprinus #Яловичина
