Цю інформацію озвучила прес-служба Міністерства оборони.
Згідно з повідомленням це рішення дасть змогу враховувати релігійні переконання військовослужбовців, які дотримуються норм ісламу та юдаїзму, і поліпшить якість харчування у ЗСУ.
У пресслужбі зазначили, що в нових меню враховано не лише релігійні вимоги, але й високі стандарти якості та харчової цінності. Всі страви упаковані в спеціальні реторт-пакети, що дозволяє зберігати продукти без потреби в холодильниках. Меню містить три основні прийоми їжі (сніданок, обід, вечеря), а також галети, сухарі, м'ясні продукти, чай, каву, мед, джем, спеції і засоби гігієни.
Халяльні сухі пайки відповідатимуть вимогам ісламських норм харчування та повинні мати сертифікацію від акредитованих установ.
Кошерні раціони виготовлятимуться згідно з вимогами кашруту -- без інгредієнтів, заборонених у юдаїзмі.
У Міністерстві оборони наголошують, що дане рішення є складовою більшої стратегії, спрямованої на поліпшення умов служби для всіх військових, незалежно від їх релігійних поглядів.
"Наша мета полягає в тому, щоб забезпечити харчування в Збройних силах України, яке не тільки відповідає нормам збалансованої дієти, але й є по-справжньому орієнтованим на людину. Ми прагнемо враховувати переконання, релігійні традиції та індивідуальні вподобання кожного військового," - зазначила Галина Літош, керівниця програми харчування ДОТ.
У найближчі дні очікується анонс тендеру на придбання нових сухих пайків, серед яких будуть як халяльні, так і кошерні варіанти.
#Любий. #Юдаїзм #Іслам #Збройні сили України #Кава #Військовослужбовці #Чай #Їжа #М'ясо #Раціон #Кашрут #Вечеря #Інгредієнт #Спайс #Гігієна #Фруктові консерви #Сніданок
