08.06.2025 12:51 "Агро Перспектива" (г. Киев) -- Подія 8 червня -- Національний день пончиків з желе в США
Подія 8 червня — це День Джина у Сполучених Штатах.
ЖЕЛЕ
Желе з'явилося в 16 столітті, коли цукор став дешевшим і в Європі відбулася кондитерська революція. Саме тоді польські євреї почали додавати желе в пончики, які споживали під час Хануки. Перша згадка про пончик із желе з'явилася в польському перекладі німецької куховарської книги "Kuchmistrzostwo", опублікованої в 1532 році. Хоча невідомо, чи це точна дата винаходу желейного пончика, з часом, цей делікатес став улюбленим по всьому світу. Ніхто не може відмовити собі в задоволенні поласувати смачним желейним пончиком!
Унікальні відомості про пончики:
Пончики з отворами всередині були вперше створені в 19 столітті завдяки морському капітану Гансону Грегорі, який вирізав центри десертів, щоб вони рівномірніше пропікалися.
Вважається, що слово "пончик" походить від голландського "oliekoek", що означає "масляний торт".
У Сполучених Штатах щорічно виготовляється приблизно 10 мільярдів пончиків!
#Євреї #Європа #Німецька мова #Польська мова #Нідерланди #Польський народ #Делікатність #Пончики. #Цукор #Желатиновий десерт #Кондитерські вироби #Торт.
